Descripción
Venta:
> Caja de 5 kg | 5 piezas aproximadamente
Este corte típico argentino se caracteriza por ser chico, magro y sin hueso.Su contenido de grasa es suficiente para impregnar mucho sabor. Ideal para asar a la parrilla y al horno.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona del glúteo.
