Descripción
Venta:
> Caja de 5 kg | 2 piezas aproximadamente
El peceto es un corte muy buscado debido a su sabor y versatilidad en la cocina. Es una carne magra, lo que significa que contiene poca grasa visible y es una opción saludable para incluir en nuestra dieta. Este corte es ideal para preparar platos fríos como el vitel toné o el escabeche. También es perfecto para hacer milanesas pequeñas y tiernas.
Ubicación: Cuarto trasero.
