Descripción
Venta:
> Caja de 5 kg | 1 pieza aproximandamente
Es una pieza sumamente jugosa, de suavidad intermedia, y ligeramente fibrosa. Se recomienda hacer este corte a la parrilla. Ubicación: Cuarto trasero. Zona inguinal, parte baja del asado.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona inguinal, parte baja del asado.
